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reiner Cabernet-Frucht
Die Wahl von altem Holz und Beton wirkt plausibel für einen Wein
Der Schlossberg verfügt über ein außergewöhnliches Terroir und gibt einen sehr reinen Fruchtausdruck
was diesem Wein seinen besonderen Charakter und historischen Stellenwert in der Region verleiht
2023 Chassagne-Montrachet, Janots & Bos Cristophe Bryzcek reiner Cabernet-FruchtEin Chassagne Montrachet 2023 mit breiter, cremiger Textur und dem verfhrerisch ppigen Charme des Jahrgangs zugleich klar konturiert von lebendiger, salzig mineralischer Frische. Die Frucht spannt den Bogen von Zitrus und Mandarine bis zu Steinobst und Ananas, dezent unterlegt von Fenchel und einem Hauch Anis. Gewachsen in der Lage Les Benoites unterhalb des 1er Cru Morgeot im Sdosten der Gemeinde, nahe Santenay ein Terroir, das fr Flle und Substanz
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