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Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
Au fil des siècles
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm Materiau:Molybdenum Le Deba est un couteauLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.
