Seckinger nero Rosso Rotwein Cuvée 2023 6er Staffel Der LINSE Riesling trocken 2021

Der LINSE Riesling trocken 2021 von Seckinger zeigt ein blasses Strohgelb mit deutlichem Trub im Glas

Die Cuvée besteht aus Tempranillo

zu geschmortem Wildgeflügel oder zu gerösteten Wurzelgemüse großen Spaß

Am Gaumen hat er ein sehr fein ziseliertes und langanhaltendes Mousseux

Seckinger nero Rosso Rotwein Cuvée 2023 6er Staffel Der LINSE Riesling trocken 2021Der Seckinger nero Rosso Rotwein Cuve 2023 ist eine Cuve aus Sptburgunder, Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Die Trauben wurden bei guter Reife und vor allem gesund geholt, bevor sich die Wildschweine daran gtlich tun konnten. Nach der schonenden (und schnellen) Lese wurden die Trauben im Stahltank im Ganzen intrazellulr vergoren und danach abgepresst. Ausgebaut wurde der nero dann im gebrauchten Barrique. Der nero Rosso wurde dann ungeschnt und