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Am Gaumen ist der Symphonie intensiv und widerspiegelt die in der Nase wahrgenommenen Aromen
was im ein längeres Lagerpotenzial verspricht
Essigprodukte
20-bis 80-jährige Weinbrände – im Durchschnitt 45-jährig – sorgen für Finesse
CR Cuvée Rot Jahrgang:2019 Am Gaumen ist der SymphonieDegustation Die drei verschiedenen Traubensorten bilden eine Harmonie, die diesen Wein einerseits krftig, andererseits sehr harmonisch und fruchtigen werden lsst. Ein sehr schner Vertreter moderner Schweizer Rotweine. Mit krftigen Aromen von schwarzen Kirschen und etwas Cassis, mit schner Flle auf der Zunge und mit seiner weichen Beerenaromatik am Gaumen berzeugt dieser Wein zu praktisch allen Gelegenheiten.
