Graisse de Wagyu Japonais A4 Offre spéciale:1 barquette I 200g environ Pour une décongélation douce et

Pour une décongélation douce et optimale laissez votre pièce de viande se décongeler progressivement pendant  quelques heures au réfrigérateur (24h min)

Volume d'alcool : 54

café moulu et une note de chêne/noisette

Élevés dans le respect du bien-être animal

Graisse de Wagyu Japonais A4 Offre spéciale:1 barquette I 200g environ Pour une décongélation douce etLa Graisse de Buf Wagyu Japonais Grade A4 est un ingrdient rare et recherch, pris par les plus grands chefs pour sa richesse aromatique et sa texture fondante. Issue d'animaux levs selon les mthodes traditionnelles japonaises, cette graisse d'une puret exceptionnelle prsente un point de fusion trs bas, lui permettant de fondre en bouche et de librer des saveurs douces et beurres. Parfaite pour sublimer une cuisson, parfumer un plat ou enrichir une