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geschmorter Hirschkeule oder Lammkarree mit Kräutern der Provence
einem der kleinen
und genau das prägt den Stil dieses Jahrgangs
Aus einer streng limitierten Auswahl der besten Fässer wird schließlich diese EU Limited Edition mit behutsam gewählter Trinkstärke vermählt und abgefüllt
Château Grand-Puy-Lacoste 1996 Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER-Stephan & Simone Krämer geschmorter Hirschkeule oder Lammkarree mitChteau Grand Puy Lacoste 1996 ist ein klassischer Pauillac aus einem der groen Bordeaux Jahrgnge der 1990er Jahre kraftvoll, tiefgrndig und heute in beeindruckender Trinkreife. Die cabernet betonte Cuve (mit hohem Anteil Cabernet Franc) vereint intensive Fruchtflle mit khler Mineralitt und bemerkenswerter Eleganz. Der 1996er gilt vielen Kennern als einer der grten Jahrgnge des Gutes seit 1982 und zeigt eindrucksvoll, wie langlebig und nuancenreich
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