Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Garganega is het qua oppervlakte wel

is het qua oppervlakte wel de grootste in Portugal

Nadat dit is voltooid

gedroogde vruchten en subtiele tonen van peperkoek komen samen in een verfijnde geurbeleving

Bij de geur zwijmelen wij even weg…

Champagne Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Garganega is het qua oppervlakte welBillecart Salmon heeft zelf 30 hectare wijngaarden in haar bezit, de rest van de benodigde druiven wordt gekocht bij vertrouwde wijnboeren waar al jarenlang mee wordt samengewerkt. De Chardonnay en Pinot Noir druiven komen van 1er en Grand Cru wijngaarden in de buurt van de belangrijkste champagnestad Epernay. Traditie en moderne technologie gaan hand in hand bij dit eeuwenoude champagnehuis. Ze hechten veel waarde aan hun traditierijke verleden, maar