Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. 0,375l - Giarola 25 Tage Lagerung in gekühlten

25 Tage Lagerung in gekühlten Stahltanks

5% volTrocken Extrakt: 30 g/lRestsüsse: 7

Chinato einen intensiven Charakter

die durch eine mindestens 60-monatige Reifung in edlen Hölzern verstärkt wird

Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. 0,375l - Giarola 25 Tage Lagerung in gekühltenREBSORTEN Corvina Veronese, Rondinella WEINBERG Rebzchtung: Spalier Rebstcke pro Hektar: 6000 Boden: Mittlere Bden, mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 150 170 Meter . d. M. Erntezeit: letzte Dekade September Trauben: 70 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Traubenlese: Die Trauben, die sorgfltig whrend der Lese ausgewhlt werden, werden in speziellen Lagern auf Holzgittern natrlich getrocknet und verlieren von 35% bis zu 40% des