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Capra NostranaHöhenlage Käserei: 444 m
1000g CHF 49
Fehlt eigentlich nur noch unsere feine Fondue-Mischung
Affinage/Keller-Reifung: rund 3 Monate
chevre rouge ganz ca 600g 6m Capra NostranaHöhenlage Käserei: 444 mDer ganze Laib hat nur 600g und sieht auf jeder Kseplatte sehr schn aus. Einzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baguette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
