elg nakke ny vekt:2.685 Sammenlignet med en god rød

Sammenlignet med en god rød vin blir smaken mer kompleks og rik med alder

har lavt kolesterolnivå og er høy i vitamin B12 sammenlignet med kjøtt fra husdyr som beholdes innendørs

Den er også helt nydelig spist rå som carpaccio og er kokkens foretrukket kjøttstykke til "steak tartare"

rissoto eller gryteretter

elg nakke ny vekt:2.685 Sammenlignet med en god rødVr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk