Calvados Vénérable, Roger Groult, Clos de la Hurvanière, Pays d'Auge, 0,5 l. Lynch Bages Zur Abrundung erfolgte die malolaktische

Zur Abrundung erfolgte die malolaktische Gärung

Nach dem Tod von Therese Robin im Jahr 1984 übernahm Moueix den gesamten Betrieb des Anwesens bis 2001

mit alten Reben

Hirschrücken oder Lammkeule mit Rosmarin

Calvados Vénérable, Roger Groult, Clos de la Hurvanière, Pays d'Auge, 0,5 l. Lynch Bages Zur Abrundung erfolgte die malolaktischeVnrable The Memorable ist Roger Groults Signatur Calvados. Es ist eine Mischung aus altem Calvados, der mindestens 18 Jahre lang im Perpetual Blend (siehe unten) gereift ist und sich durch Finesse, Ausgewogenheit und anhaltendes Aroma auszeichnet. Ideal als Digestif und fr Apfel und Schokoladendesserts. Die Familie Rouger Groult stellt seit fnf Generationen Calvados her. Das Haus stellt sowohl klassische Mischungen wie 3 , 8 und 12 jhrige Calvados her