Dry aged Tomahawk grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1.5 kilo Deze dry aged entrecote is

Deze dry aged entrecote is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

Afkomstig van dubbeldoel runderen die op een natuurlijke manier zijn grootgebracht

volle smaak en sappige structuur

Wil jij grasgevoerde Côte de Boeuf van absolute topkwaliteit bestellen

Dry aged Tomahawk grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1.5 kilo Deze dry aged entrecote isDe Dry Aged Tomahawk van ZAGT Amsterdam is een indrukwekkend stuk vlees met een intense smaak en perfecte marmering. Gemaakt van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn, staat dit vlees garant voor een duurzame herkomst en volle, karakteristieke smaak. Door het dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt het vlees extra mals en krijgt het een diepe, nootachtige smaak. Het indrukwekkende ribbeen zorgt voor een stoere presentatie en maakt deze