Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Veganistisch anekdotes en smaakprofielen van favorieten

anekdotes en smaakprofielen van favorieten als gin

ook voor als je weinig tijd hebt

Hij mag in de wasmachine

De recepten worden afgewisseld met katernen vol informatie over superfoods zoals groenten

Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Veganistisch anekdotes en smaakprofielen van favorietenKoken met alle onderdelen van seizoensproducten dat is de insteek van dit boek. Veertien groente en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met de schil, en bovendien nog een leuk recept met citroenpulp. Het complete seizoensproduct wordt dus gebruikt! De recepten zijn ingedeeld in voor , hoofd en nagerechten plus dranken, zodat ze zich heel