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Als klassische regionale Begleitung bietet sich Coq au Vin an
denn Saint-Estèphe liebt Salz
reifen schwarzen Pflaumen und Brombeeren sowie einen Hauch von Veilchen
Anschließend reift er 12 bis 14 Monate in französischen Barriques
Sylvain Pataille Marsannay Les Longeroies 2022 Fabrice Chaillou Als klassische regionale Begleitung bietetDer Sylvain Pataille Marsannay Les Longeroies 2022 ist ein herausragender Pinot Noir aus dem Herzen der Bourgogne, der Kennern und Genieer: innen gleichermaen besondere Freude bereitet. Als Aushngeschild der nrdlichsten Appellation des Cte de Nuits verkrpert dieser Wein Eleganz, Herkunft und das Terroir des berhmten Weindorfs Marsannay auf eindrucksvolle Weise. Die Einzellage Les Longeroies geniet dabei einen exzellenten Ruf fr besonders
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