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Aufgrund seiner feinen Textur und des geringen Fettgehaltes ist dieser magere Fisch bei Feinschmeckern äußerst beliebt
Er arbeitet mit lokalen Bauern zusammen
Gewicht : 8 x 70 – 90 g
Dabei ist er weniger mild als Beluga-Kaviar
4G Wines G. Zwizzirön 2017 Rotwein Riso Gallo Aufgrund seiner feinen Textur undEin reichhaltiges und abwechslungsreiches Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Schwarzdorn, schwarzen Johannisbeeren, Chilipfeffer, Malabar Pfeffer, feiner Vanille, subtilen Garrigue Gewrzen, rauchig mineralischen Dften von dunkler Schokolade und Lakritze. Im Auftakt, eine berschwngliche, dennoch nicht zu schwere Flle sowie eine sehr komplexe Fruchtstruktur, die sich am Gaumen allmhlich entwickelt. Weitere Aromen geprgt von Kirschkompott,
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