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SICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN
Danach folgt die traditionelle Flaschengärung mit Feinhefelager für zwei Jahre
Ausgebaut wurde der Dernauer Hardtberg Spätburgunder in großem Holz aus heimischer Eiche
gemaischt und spontan vergoren
Böhme & Töchter ZSCHEIPLITZER HIMMELREICH Weißburgunder 1G VDP.ERSTE LAGE trocken 2023 EU-Bio SICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHENDie Reben des Bhme & Tchter ZSCHEIPLITZER HIMMELREICH Weiburgunder 1G trocken VDP. ERSTE LAGE 2023 stehen auf einer bis zu 70 cm mchtigen Lssschicht, welche verwitterten Muschelkalk bedeckt. Das Himmelreich ist ein Hoch Plateau, welches sich an die steileren Schweigenberge anschliet und bodenbedingt etwas gehaltvollere Weine hervorbringt. Gelesen wurde von Hand und der Wein wurde spontan im Holz vergoren, wie auch ausgebaut. Nach der Reife wurde er
