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Durch die saftige Frucht und die belebende
Mit 15 Monaten Reifung in Burgunderfässern erhalten sie einen einzigartigen Naturwein
die an junge Weine von François Ganevat erinnert
Sein mineralisches Gerüst verleiht ihm viel Stabilität und eben die genannte Linearität
Boris Champy 2023 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc Montagne 382 Weißwein Bio Grenache blanco Durch die saftige Frucht undAlle Weine aus Burgund 2023 Bourgogne Hautes Ctes de Beaune blanc Montagne 382 von Boris Champy Handlese Biowein Biodyn Demeter Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 12. 06. 2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Boris Champys Hautes Ctes de Beaune Montagne 382 zeigt sich straight und khl mit vielen unterschiedlichen zitrischen Noten von Limette ber Salzzitrone bis hin zu Kumquat Schale und Orangenkernen. Dazu kommen etwas grne
