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Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt
SERVIEREMPFEHLUNG: Pizza
straff und dicht zugleich
Es erwies sich als ein sehr zukunftsträchtiges Projekt
Nico Espenschied Grauburgunder Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (3 x 0.75l) Weiss Die Trauben werden schon imSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese. Teilweise Ganztraubenpressung und bis zu 30 Stunden Standzeit. Schonende Pressung und
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