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Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren
da der Herstellungsprozess teuer ist
Die Gärung findet über 30 Tage sehr schonend bei tiefen Temperaturen von 14-16 Grad statt
bei der den gärenden Trauben Alkohol zufügt
Maison Prunier Cognac XO Triès Vieilles Grand Champange Ausverkauf Beim "on the Rocks" werdenDegustation: Die kalkhaltigen Bden der Grand Champagne bilden die Basis fr die charakterstrksten und lagerfhigsten Cognacs der Region. 20 bis 80 jhrige Weinbrnde im Durchschnitt 45 jhrig sorgen fr Finesse, rare Komplexitt und Unvergesslichkeit. Eingelegte Beeren, Zitrusfrchte, aber auch Gewrze wie Vanille, Zimt und grner Pfeffer, Reifenoten und grne Baumnsse bilden einen Teil des schier unendlichen Duftes. Der krftig strukturierte Krper mit seinen
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