Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 laderas-de-montejurra um Ihre individuellen Gestaltungsideen umzusetzen

um Ihre individuellen Gestaltungsideen umzusetzen

sich zu entwickeln

Das Ergebnis ist ein Gevrey-Chambertin

Im Glas zeigt sich ein strohgelber Wein mit silbernen Reflexen

Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 laderas-de-montejurra um Ihre individuellen Gestaltungsideen umzusetzenRiserva heit im Chianti vor allem eines: mehr Zeit. Wo der einfache Jahrgangswein nach wenigen Monaten in die Flasche geht, muss die Riserva reifen und das trgt nur Traubenmaterial, das genug Substanz mitbringt. Renzo Masi setzt dafr fast ausschlielich auf Sangiovese, die Leitrebe der Toskana, und gibt ihr fnf Prozent Colorino bei, eine alte einheimische Sorte, die vor allem Farbe und einen herben, dunklen Ton beisteuert. Die Reben wurzeln in Lehm,