Beter BBQ - Handig met de Houtskool BBQ Vet vuur en buiten leven

vuur en buiten leven

peper en knoflook krijgt je vlees een rijke

wat zorgt voor een schonere grillervaring en minder rookontwikkeling

taboule en granaatappel

Beter BBQ - Handig met de Houtskool BBQ Vet vuur en buiten levenDoorgewinterde barbecue auteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas leren je barbecuen op de kleine ruimte en in alle seizoenen. In dit boek focussen zij zich op de hibachi en de kettlebbq. De hibachi (of shishirin), een kleine open grill die je op tafel zet, is super handig voor kleine grill gerechtjes maar met een beetje extra techniek ook geschikt voor grotere stukken vlees. De kettle bbq, een allrounder en d aanjager van de barbecuerevolutie van