Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer 150mm Material:White Steel #2 It is often used to

It is often used to remove large fish scales

Notre entreprise s'engage à contribuer au nettoyage des océans et des plages

Le nom 肥後守 Higonokami vient du fait qu'ils avaient de nombreux clients achetant ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

la surface utilisée pour entretenir et affûter ces lames doit elle aussi rester fidèle

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer 150mm Material:White Steel #2 It is often used toLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.