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STORY: Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin
mit lebendig frischem Finish
unterstützt von einer bewusst sanften und langsamen Extraktion
SERVIEREMPFEHLUNG: Geflügel
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé Schaumwein trocken Frankreich (3 x 0,75l) 1x STORY: Auf der Suche nachSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Die Reben stehen auf Weinbergen mit einzigartigen Bden im Herzen des Valle Noble, in der Nhe des Dorfes Westhalten am Fue der Vogesenauslufer, in dem ein mediterran geprgtes Klima herrscht. BEURTEILUNG: Feines Rosa in der Farbe. Am Gaumen
