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Der Fokus auf streng selektierte Lagen
die Frucht bleibt kühl und fokussiert
Unter Helmut Dönnhoff erlangte das Gut internationalen Kultstatus
Rehrücken mit Preiselbeeren oder Entenbrust mit einer reduzierten Jus greifen die Struktur des Weins auf
Belle Brise° Pomerol, 2017 Domaine Des Tourettes Der Fokus auf streng selektierteBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2017 die elegante Kraft von Bordeaux, mit reifer Frucht, feiner Wrze und seidigem Druck am Gaumen. ber den Wein Belle Brise stammt aus Pomerol in Bordeaux, einer Appellation, die auf kleinteilige Lagen, kleine Ertrge und sehr przise Arbeit im Weinberg setzt. Der Boden aus Ton und Kies passt hervorragend zu Merlot und Cabernet Franc, weil er Wasser gut speichert und zugleich gengend Drainage bietet. Gerade im
