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während die nachhaltige Bewirtschaftung den Fokus auf gesunde
Würze und feine Röstaromen
Der Wein wurde in denselben Fässern vergoren
komplex und mineralisch
Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2021 La Mondotte während die nachhaltige Bewirtschaftung denDomaine Ponsot Pinot Noir aus Morey Saint Denis 2021 verbindet burgundische Finesse mit Tiefe, Mineralitt und khler Eleganz vom Kalkboden. ber den Wein Domaine Ponsot bewirtschaftet Parzellen in Morey Saint Denis und anderen Spitzenlagen der Cte de Nuits, wo Kalk und Lehm dem Pinot Noir Struktur, Spannung und eine feine mineralische Linie geben. Fr einen Burgunder dieser Herkunft ist der biologische Anbau ein wichtiger Teil der Handschrift, denn er
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