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c'est un champagne très fruité
Vendange de Tempranillo triée sur le volet
L'intensité du bouquet va dans le même sens
de gibier grillé et de riches tons de terroir se mêlant dans un bouquet complexe
SALON "S" Blanc de blancs 2004 Brut 0.75 Ltr c'est un champagne très fruitéLe Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2004 est un autre vin plutt structur et tendu issu d'un millsime globalement plutt ouvert. Du verre s'chappent des parfums d'corce d'agrumes, de pomme verte croquante, d'agrumes confits, de pain frais et de fume. Mi cors cors, piquant et cisel, avec une fine profondeur au cur et une longue finale crayeuse, il est complt par une mousse fine et moelleuse.
