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gut eingebundener Säure
Im Glas präsentiert sich der Don Tommaso in einem intensiven Rubinrot
Dieser Soave DOC wird aus 100% Garganega hergestellt und repräsentiert den Weißwein des Venetos
Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt
Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2020 pertois-lebrun gut eingebundener SäureDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen
