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Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Herzen des Piemont
Nach der traditionellen Methode – Metodo Classico – findet die zweite Gärung auf der Flasche statt
kann dieser Rosé noch mehrere Jahre harmonisch reifen
die dem Wein seine exotische Anmutung verleiht
The Sadie Family Citrusdal Mountain Old Vine Series Kokerboom 2024 Fabrice Chaillou Die Trauben für diesen WeinDer Citrusdal Mountain Old Vine Series Kokerboom 2024 von The Sadie Family ist eine der rarsten und charakterstrksten Weiweine des Kaps ein tiefgrndiger Semillon von uralten Buschreben hoch oben in den Bergen nrdlich von Kapstadt. Er verbindet beeindruckende Konzentration mit einer bemerkenswert khlen, geradlinigen Frische und gehrt zu den langlebigsten Weiweinen Sdafrikas. Zarte Noten von gelber Pflaume, Lanolin und feinen Orangenblten verleihen ihm
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