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Wirklich mächtig: Teer
Tomatenpasta oder einem Stück gereiftem Schafskäse gut aufgehoben
Der kleine Bruder des legendären Montevetrano
die fast an Syrah denken lässt
Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 Valencia Wirklich mächtig: TeerVietti zhlt zu den prgenden Husern des Piemont, und der Barbaresco aus der Roncaglie Lage zeigt die feine Seite des Nebbiolo. Der 2020er ist finessenreich gezeichnet: wilde Erdbeere und rote Kirsche, dazu heller Tabak, ein Hauch Oregano und der mineralische Zug von Graphit. Am Gaumen gute Dichte bei viel feinem Tannin, ein saftiger Kern und eine klare Sure, die den Wein trgt. Himbeere, Hagebutte und getrocknete Kruter ziehen in ein Finale mit zartem
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