Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 Prickelndes aber besonders: Ein Unikat aus

aber besonders: Ein Unikat aus der Laura Living Manufaktur — massives Eichenholz

Nach Belüftung schon jetzt zu genießen — am besten dekantiert

Kalbfleisch oder reifem Bergkäse

ein Jahr lang im großen Holzfass auf der Hefe gereift

Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 Prickelndes aber besonders: Ein Unikat ausDer 2018er Volnay Santenots Sans Sulfite von Rougeot ein gereifter Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel, der beweist, dass Naturweine reifen koennen. Sieben Jahre Flaschenreife haben diesem Wein eine wunderbare Komplexitaet und Harmonie verliehen. 2018 war ein warmer Jahrgang, der dem Wein genuegend Substanz fuer eine lange Reise gegeben hat. Die primaere Frucht hat sich zu getrockneten Rosenblaetern, Tabak, Leder und einem Hauch Trueffel gewandelt.