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je nach Rebsorte ab Mitte September bis Anfang Oktober behutsam von Hand gelesen und sortiert
Wie bei einem Bordeaux-Blend geht es darum
weit und vielschichtig entwickelt sich die aromatische Frucht und Würze des Bouquets nach und nach auch am Gaumen
mit süßer Frucht und langem
Le Cochonnet Cabernet Sauvignon Pays d' Oc Rotwein Wein trocken IGP Frankreich (12 x 0.75l) Portugal je nach Rebsorte ab MitteSTORY: Eines wussten wir sicher: unsere Pays d'Ocs sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen. Wir wollten etwas Besonderes. Weine mit einer persnlichen, typisch sdfranzsischen Note. Also machten wir uns auf die Suche nach einem Partner, der uns diese Weine liefern wrde. AUSBAU: Dieser Cabernet Sauvignon berzeugt mit samtiger Kraft und feinfruchtig geprgter Wrzigkeit. Die Kellerei Vignerons de la
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