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AROMA: Der Speisenbegleiter
STORY: The Chicken Wine
Motta Baluffi (CR) Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Fragolino Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 7
pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verständnis vom Weinbau
Tacchino Dolcetto d'Ovada Rotwein veganer Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) Nico Espenschied AROMA: Der SpeisenbegleiterSTORY: Romina Tacchino wei ganz genau, was sie will. Sie will guten Wein machen und die Leidenschaft fr das Piemont neu entfachen. Schon als junge Frau verteidigte sie hartnckig ihre eigenen Ansichten vom Qualittsweinbau und lag nicht selten mit ihren Groeltern deswegen ber Kreuz AUSBAU: Die Trauben werden von Hand in kleinen Btten gelesen. Danach werden sie bei 25C mazeriert und reifen 9 Monate im Edelstahltank. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von
