20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/Bio Pineau D'Aunis nur ein paar Kilometer östlich

nur ein paar Kilometer östlich von Nantes

Vor 10 Jahren hätte der Wein sicher noch eine deutlich schwerfälligere Stilistik gehabt

er nimmt einen direkt mit

So wundert die Frische des Macanita 2023 nicht

20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/Bio Pineau D'Aunis nur ein paar Kilometer östlichDie Grundidee bei dem Brut Nature ist, ein klassischer Schaumwein komplett ohne Additive der "modernen" Kellerwirtschaft, ohne Schwefel, Reinzuchthefe, Zucker, Rttelhilfen etc. In der Flasche befinden sich nur Trauben, sonst nichts! Dabei nutzt Sven Leiner die Grundweine aus 3 verschiedenen Jahrgngen, der 22er Grundwein dient gleichzeitig als Zucker und spontaner Gransatz fr die 2. Grung. Eine ungemein feine Perlage transportiert wrzig, kraftvolle