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eignet sich dieser Amarone auch hervorragend als Essensbegleiter
10+ Jahre lagerfähig
Das 10 Hektar grosse "Vinya Palau" weist sowohl Kalk- als auch Lehmböden auf
Genussphase: bereits genussreif
Vereto - Salice Salentino DOP Riserva, Vallone vegan eignet sich dieser Amarone auchIntensives Violett; ausdrucksvoller beeriger Duft; im Ansatz gute Substanz mit wrziger Kruternote, tolle Frucht und potenter Nachhall. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Negroamaro Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 2 Jahre lagerfhig ab 2023 Vinifikation Ausbau: Kurze Mazeration und spontan vergoren. Ausbau 6 8 Monate in slawonischem Eichenfass, danach 12 Monate Lagerung im Betontank. Empfehlungen: Pasta
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![smoking silhouette icons set - Stock Illustration [33724425]](https://en.pimg.jp/033/724/425/1/33724425.jpg)