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Messerblock: thermisch behandelte Buche mit Edelstahlfuß
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ganz Asien das Santoku
Der Name „Rotoku“ leitet sich von der japanischen Zahl „Roku“ (= sechs) ab – eine Meisterleistung
classic craftsman with hollow edge 18 cm 7 inch Steak Knives Messerblock: thermisch behandelte Buche mitDas Craftsman ist ein Hybrid aus Kochmesser, gebogenem Ausbeinmesser und Schinkenmesser, inspiriert von der Farm to Table Kche. Die Klinge ist aus einem einzigen Stck kohlenstoffreichen, rostfreien Stahls geschmiedet und wird mit der WSTHOF eigenen PEtec Technologie (Precision Edge Technology) geschrft, die eine um 20 % schrfere Klinge mit doppelt so hoher Schnitthaltigkeit gewhrleistet. Der breite Bauch der Klinge sorgt fr schwungvolle Schnitte, die
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