Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm Formaat_Klein Verbrand alleen houtskool in goed

Verbrand alleen houtskool in goed geventileerde ruimtes

Gebruik geen water om de houtskool te doven

In de meeste Japanse restaurants mag alleen de chef-kok het mes gebruiken

Roestvrij staal | HRc 60 Hardheid | Rockwell C schaal | Japanse Sushi Yanagi Sakon Shiraume Mes gemaakt in Japan

Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm Formaat_Klein Verbrand alleen houtskool in goedBeschrijving Roestvrij staal HRc 60 Hardheid Rockwell C schaal Roestvrij staal Het Japanse Koksmes 3 Lagen is Made in Japan. Deze serie messen heeft een asymmetrisch handvat, een erfenis van de Japanse messentraditie. Het lemmet is gemaakt van Zweeds staal en roestvrij staal met DP clad methode om gemakkelijk breken te voorkomen. Het is breed inzetbaar van delicaat kunstzinnig tot dynamisch koken. Wat te doen na gebruik van het Japanse Koksmes 3 Lagen