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ISBN 978-3-95441-508-3 (Edition Eyfalia)
die hier in Wort und Bild erzählt werden
Judith Gmür-Stalder
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Aura & Anima - Alexander Herrmann und Tobias Bätz Türkei ISBN 978-3-95441-508-3 (Edition Eyfalia)Lieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Vom Acker auf den Teller in Sternequalitt Undogmatische Heimatrezepte fr grenzenlosen Genuss Im ersten Gemeinschaftsbuch von Alexander Herrmann und Tobias Btz wird Regionalitt und Saisonalitt gepflegt, die dank intelligenter Veredelungstechniken diese Zutaten ganzjhrig nutzbar machen. Basis dafr ist die Zusammenarbeit zwischen dem Sternerestaurant AURA und dem Future Lab ANIMA aus Franken. 50 beispiellose
