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Schwarzkirsche und Pflaume
Kräuter und ein Zug gegrilltes Fleisch
ultrafeinen Tanninen
eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet
Tache d'Encre Cabernet Sauvignon 2010 Jahr:2010 Schwarzkirsche und PflaumeKrftige Aromen von Blaubeeren, Mineralien und Lakritze knden von einem fantastischen dunkelfruchtigen Charakter. Vollmundig, mit seidigen, zhen Tanninen und einem intensiven Abgang viel reife Frucht, Kaffee und Beerencharakter prgen diesen ernsthaft strukturierten Rotwein im Vollgas Stil. Er braucht noch drei bis vier Jahre, um weicher zu werden. Aus winziger Produktion vom Weinberg am Howell Mountain eine echte Raritt fr Sammler. Food Pairing
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