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Dieser Pet-Nat-Wein wird durch die spontane Gärung des Traubenmosts in der Flasche hergestellt
Dazu eine lebendige Säure und ein feiner Grip
Die Geschmacksnoten von kandierten Früchten
Seine Struktur erinnert an einen feinherben Schaumwein
Chachacha - Chardonnay Dieser Pet-Nat-Wein wird durch dieChachacha Chardonnay Valencia in seiner reinsten Form Chachacha ist kein gewhnlicher Chardonnay, sondern ein echtes Statement aus der Valencian Community. Auf dem Weinberg La Casa Alarcn in Campo Arcs Requena wachsen die Reben auf kargem, trockenem Boden. Die niedrigen Ertrge sorgen dafr, dass jede Traube voller Konzentration und Charakter steckt. Das Winzerduo Juan Piqueras und Susana L. Arce geht beim Ausbau konsequent den puristischen Weg: 100 %
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