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kein schwerer
mit feinkornigen Tanninen und einer lebhaften Saeure
besitzt er ein großartiges Reife- und Entwicklungspotential
Reinsortiger Viognier von rund 25 bis 35 Jahre alten Reben aus den Höhenlagen der Domaine
Weingut am Klotz Weissburgunder & Chardonnay Kalk und Löss 2023 chardonnay kein schwererDas Weingut am Klotz gehrt zum Umfeld des Weinguts Franz Keller und ist im badischen Efringen Kirchen an der Grenze zur Schweiz beheimatet. Diese Cuve vereint Weiburgunder und Chardonnay von Kalk und Lssbden, wie schon der Name andeutet. Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb mit zarten grnlichen Reflexen. Der trockene Jahrgang 2023 wirkt gut strukturiert und mineralisch geprgt, mit rund 12,5 % vol. Er begleitet gegrilltes Geflgel, gebratenen Fisch
