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die sowohl Durchlässigkeit als auch Wärmespeicherung bieten – ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Merlot
Die Lese erfolgt in der Regel zum Zeitpunkt optimaler physiologischer Reife
die eine verführerische Süße andeuten
Die Reife auf der Hefe bringt die typischen Noten von Brioche
Dom Ruinart Ruinart, 2013 Monte Chiaro die sowohl Durchlässigkeit als auchRuinart Blanc de Blancs 2013 aus Chardonnay in Champagne verbindet feine Mineralitt, Eleganz und kalkgeprgte Frische zu groer Przision. ber den Wein Chardonnay ist bei Ruinart in Champagne seit jeher die bestimmende Rebsorte fr den Blanc de Blancs Stil, und genau das prgt auch den Ruinart Blanc de Blancs 2013. Die Reben wachsen in einer Region, in der Kreide und Kalkstein den Wasserspeicher des Bodens ebenso bestimmen wie die salzige Spannung im Wein.
