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Der Wein wird in der Regel nicht geklärt und nur im Stahl gereifte Weine werden vor der Abfüllung leicht gefiltert
Jahrhundert zurückgeht
die eine hellere Traubenschale aufweist und bei früher Ernte heller und frischer ist
im äußersten Südwesten der AOP Péssac-Léognan
2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Bonpland Rum Der Wein wird in derMara geht mit dieser Raritt aus der Emilia Romagna einem Pinot Noir neue Wege, der unglaublich elegant und raffiniert ist und sich wie die anderen Weine des Hauses durch seinen saftigen Stil auszeichnet. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach der Mazeration und Grung in Eichenfssern reift der Wein noch 12 Monate in den Fssern. Anschlieend ruht der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Pro Jahr werden nur
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