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Dieser herrlich frische Weiße Burgunder zeigt alle Merkmale dieser in Deutschland immer beliebter werdenden und zu lange im Schatten des Grauburgunders stehenden Rebsorte
hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt
Hier ist der Standard mittlerweile so hoch
Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert
2023 Nero Buono Lazio IGT Goldmuskateller Süßwein Dieser herrlich frische Weiße BurgunderKirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen und etwas Pflaume. Kruterwrzige Nuancen und etwas feuchter Waldboden. Guter Trinkfluss und mittellanger Nachhall. Die Rebsorte Nero Buono ("der gute Schwarze") wird ausschlielich im Latium angebaut. Fleischiger, herzhafter Rotwein, mit prsenten Tanninen. Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in den khlen Morgenstunden. Im Anschluss wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation
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