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Die Tannine sind reif
lässt jeden Jahrgang einzigartig und vielfältig erscheinen
Im Keller erfolgt eine schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung
findet der 2023er aus Saint-Véran eine sehr schöne Balance
Château Canon 2015 Domaine Huet Die Tannine sind reifChteau Canon 2015 ist ein strahlendes Beispiel fr Saintmilion in einem groen Jahrgang: ein Premier Grand Cru Class (B) von der legendren Kalksteinplatte, komponiert aus 72% Merlot und 28% Cabernet Franc. 18 Monate in franzsischer Eiche gereift (70% neu, 30% einjhrig), verbindet er Tiefe, Finesse und auergewhnliche Lagerfhigkeit. Das historische Gut wurde bereits im 18. Jahrhundert berhmt und zhlt heute unter der gide der WertheimerFamilie (Chanel) zu
