Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 12.5% lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir-

lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir- und Rebsortenaromen (rote Früchte

AROMA: Aromen von Beeren und leichten Vanillenoten

·         BEURTEILUNG: Als Aromat verleiht er Speisen und Getränken (je nach Dosierung mehr oder weniger) subtile Anklänge der bereits erschnupperten Kräuteraromen und die charakteristische Bitternote

12 Allée du Vignoble

Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 12.5% lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir-STORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive