St. Laurent Gewürzen und Lakritz

Gewürzen und Lakritz

Der Wein reift im Stahltank und wird ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt

Im Mund weich und sanft mit Aromen von wilden Kräutern und Gewürzen

Nach einer etwa 3 – stündigen Maischestandzeit wird der Most vorsichtig abgepresst

St. Laurent Gewürzen und LakritzKrftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase dunkle Beeren wie Preiselbeeren, wilde Brombeeren, Schlehe feine vegetale Wrze, zart nach Lakritze, etwas Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, feines Waldbeerkonfit, frischer Surebogen, zarte Zitrusfrucht, kirschiger Nachhall. Tiefgang durch Noten von Russisch Brot, Rben und Wacholderbeeren. Ausgeglichen, feinfhlig, zart und weich, doch voller Vitalitt.