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den galets roulés
sorgfältig herausgearbeiteten Ausdruck des nördlichen Médoc
Das Ergebnis ist ein Bordeaux 2021
gepaart mit höchster Sorgfalt im Weinberg und Keller
La Mondotte Grand Cru Saint-Emilion, 2020 Vaux den galets roulésLa Mondotte 2020 Merlot aus Saint milion Grand Cru zeigt Tiefe, Przision und die khle Kraft des kalk und tonreichen Bordeaux Terroirs. ber den Wein La Mondotte liegt auf dem Kalksteinplateau von Saint milion, wo Ton und Kalkstein den Reben Wasser speichern und den Weinen oft Struktur und Spannung mitgeben. Fr einen Wein wie La Mondotte 2020 ist dieses Terroir entscheidend, weil es die reife Frucht nicht in Opulenz abrutschen lsst, sondern ihr Kontur
