Pinot Noir Sélection Reto Räuschling Der für seine überwältigenden Aromen

Der für seine überwältigenden Aromen und die Heiterkeit seiner Fruchtigkeit berühmte Gamay verliebte sich Hals über Kopf in die granithaltigen Böden des Wallis

im Gaumen dicht und kraftvoll

Jahrgang 2015: Der feine Dessertwein entsteht aus handverlesenen

Jahrhundert)

Pinot Noir Sélection Reto Räuschling Der für seine überwältigenden AromenIm Keller wurde ein Teil relativ klassisch auf der Maische vergoren und bei einem kleinen Teil wurde eine Macration Carbonique mit teilweise ganzen Trauben durchgefhrt. Die anschliessende schonende Pressung in der Korbpresse sowie der 16 monatige Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein eine besondere Drrfruchtnote. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,7 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer