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biodynamisch zertifiziert nach Demeter
Farben: Wunderschön zu Beige
Mit fast zwanzig Jahren Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein in seltenen Sphären gereift
Mystery Green ist ein heller
Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Sur la Velle AOC 2023 BIO bret-brothers biodynamisch zertifiziert nach DemeterSur la Velle ist eine Premier Cru Lage in Monthelie oberhalb von Volnay hnliche Geologie, hnliches Klima, aber mit einer Frische, die nur die Hhe gibt. Kalk und tonhaltige Bden in sdstlicher Ausrichtung, biodynamisch bewirtschaftet. Selektive Handlese, langsame schonende Pressung, spontane Vergrung mit heimischen Hefen. Zwlf Monate in groen Stockinger Fudern und gebrauchten Pices (max. 20 Prozent neu), danach sechs Monate Edelstahltank Reife,
US$ 24.90
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