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die Textur fein und leicht cremig
Mit etwas Luft kommen rote Beeren
Nach der manuellen Lese wurden die Trauben angepresst und hatten einen Tag Maischestandzeit
aber genau das macht den irrwitzigen Trinkfluss
Weninger Weinland 2023 respektBIODYN die Textur fein und leichtDer Weninger Weinland 2023 ist ein neues Projekt von Franz. Die PIWI Rebsorten zum groen Teil Souvignier Gris wurden in verschiedenen Lagen vom mittel burgenlndischen Horitschon und Ritzing gesetzt (die Bden variieren zwischen Lehm Ton und Kalk). Das Pflanzjahr der pilzwiderstandsfhigen Sorten waren die Jahre 2021 und 2022. Die Weingrten werden, wie bei Franz blich, biodynamisch, nach Demeter und Respekt Richtlinien bewirtschaftet. Gelesen wurden
